Bergharmonie


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Bergharmonie

CHF 33,00 / Kilogramm
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 1,1 kg


Spezielle Merkmale

Urs Leuenberger von der Bergkäserei Vorderfultigen produziert den Berg-Harmonie aus der frischen Milch der umliegenden Bergbauern. Der würzig, fruchtige Berg-Harmonie stammt aus dem wunderschönen und idyllischen Naturpark Gantrisch.

Die frische Milch wird wie anno dazumal frisch mit Fettsirtenkulturen gekäst. Ausgereift werden die Laibe im Berg bei Reichenbach. Der Käse ist nach ca. 250 Tagen zu einem würzig, fruchtigen Genusserlebnis herangereift.

Geschmack, Konsistenz

würzig, cremig feiner Käse Teig

Milchart

Kuhmilch roh

Fettgehalte

mind. 45% FIT

Nährwert

1650kJ

Haltbarkeit

14 Tage ab Abpackdatum

Lagerung

Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C

 

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