Grindelwalder Bergkäse
Beschreibung
Spezielle Merkmale
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Kühe, die unter dem Eiger gewachsenes Gras fressen, sollen künftig auch Eigermilch geben. Unter diesem Motto haben innovative und mutige Bauern aus Grindelwald die Eiger Milch AG gegründet. Nach unzähligen Sitzungen, Diskussionen und Verhandlungen konnte der Betriebleiter Johann Wittwer anfangs 2011 die Fabrikation aufnehmen. Dank unermüdlichem Einsatz, viel Know How und guten Ideen hat er in kurzer Zeit eine breite Palette an Spezialitäten anzubieten.
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Geschmack, Konsistenz
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sehr aromatisch, charaktervoll würzig
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Milchart
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Bergmilch aus Grindelwald pasteurisiert
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Fettgehalte
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mind. 55% FIT
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Nährwert
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1840kJ
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Haltbarkeit
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14 Tage ab Abpackdatum
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Lagerung
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Gekühlt aufbewahren bei max. 5°C
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Preisvergünstigungen