Fleisch

In unserem Geschäft in Brienz führen wir eine Frischfleischtheke. Wir beziehen unser Fleisch von der Metzgerei Blaue Kuh in Matten. Folgendes Sortiment führen wir stetig:

Fleischsortiment.pdf

Haben sie einen speziellen Wunsch, können sie dies gerne bis zu einem Tag im Voraus bestellen und wir besorgen ihnen den gewünschten Artikel.

Weitere Spezialitäten wie Ballenbergwürste, Rauchfleisch, Rauchspeck, Gumpesel, Coppa oder Fialone stammen aus der Metzgerei Abplanalp AG in Innertkirchen.